Gongting Shu Pu-Erh 2022 200g

Gongting Shu Pu-erh 2022 to intensywny, dojrzały Pu-Erh z młodych listków i pąków. Herbata prasowana w ciastka o masie 200g. 


„Gongting” (宫廷) oznacza "pałacowy" lub "imperialny". W herbacie Pu-Erh jest to oznaczenie najmłodszych listków i drobnych pąków krzewu herbacianego. To herbata pochodząca z upraw ekologicznych, starannie przetworzona. Można dostrzec w niej jaśniejsze listki, co świadczy o dobrze kontrolowanym procesie dojrzewania w stosach, zakończonym w odpowiednim momencie. Napar ma barwę ciemnej czerwieni i przyjemną, lepką strukturę w ustach. Jest intensywna i wydajna. Nuty ziemiste są w tej herbacie stosunkowo lekkie. Od produkcji w roku 2022 herbata „odpoczywała” przez rok i prasowanie w ciastka nastąpiło w kwietniu 2023. 

Herbata Pu-Erh wykazuje właściwości pobudzające, rozgrzewające oraz przyspieszające metabolizm. Gongting Shu Pu Erh charakteryzuje się intensywnym smakiem i słodko-ziemistym aromatem. "Ciastko" waży 200g i zapakowane jest w oryginalny papierek.

Do zaparzenia jednej porcji 250ml zalecane jest użycie około 4-6g herbaty, zalane temperaturą 96°C. 

Pochodzenie: Chiny, prowincja Yunnan, Pu’er, Lancang, Xuelin
Zbiory: wiosna 2022 (prasowana w roku 2023)
Odmiana: Yunnan dayezhong (yunnańska odmiana wielkolistna)