China Oolong Milky

Herbata Oolong

Herbata oolong to rodzaj półfermentowanej herbaty, która bywa nazywana herbatą niebieską. Coraz więcej osób jest w stanie docenić wyjątkowy smak tego subtelnego naparu zaparzonego z wysokogatunkowych liści. Co wyróżnia tę herbatę spośród innych? Częściowo utleniony oolong łączy w sobie właściwości herbat zielonych oraz czarnych, dzięki czemu właśnie ten gatunek wykazuje najwięcej dobroczynnych właściwości wpływających pozytywnie na zdrowie. Jednocześnie pomaga on zadbać o komfort psychiczny. Wspomaga walkę ze stresem i przemęczeniem, na które wszyscy jesteśmy narażeni.

Wyjątkowa herbata oolong

Herbata zielona oolong jest wyjątkowa. Tym, co wyróżnia ją na rynku są liście camelia sinesis poddane zaledwie 30% fermentacji, które po zaparzeniu tworzą łagodny, wyjątkowo subtelny napar. Jej delikatny smak jest idealny dla wielbicieli niezapomnianych aromatów, którzy wciąż chcą odkrywać nowe kompozycje smakowe.

Herbata oolong to moc korzyści, o których warto przekonać się osobiście

Parzenie tego subtelnego naparu nieco odbiega od przygotowywania klasycznych gatunków herbat. Po pierwsze, herbata oolong wymaga zastosowania wody o temperaturze 80-85°C. Długość czasu parzenia jest uzależniona od preferencji smakowych. Przy jednominutowym parzeniu uzyskujemy bardzo delikatny i subtelny napar, zaś wraz z wydłużeniem czasu parzenia aromatyczność naparu zwiększa się i przy trzech minutach osiąga optymalny poziom. Warto delektować się oolongiem po delikatnym przestudzeniu.

Jakie dobroczynne właściwości wykazuje herbata oolong? Sprzyja ona metabolizmowi tłuszczu, dzięki czemu przyspiesza proces jego spalania i skutecznie przyczynia się do wspomagania procesu odchudzania. Ponadto herbata tego typu zawiera bardzo dużo przeciwutleniaczy, które mają zdolność wychwytywania wolnych rodników, dzięki czemu spowalniają proces starzenia, a także mogą chronić przed chorobami nowotworami, udarami mózgu oraz miażdżycą tętnic. To jednak nie wszystko. Oolong niezwykle korzystnie działa na skórę, wyrównując jej koloryt i skutecznie zwalczając zmiany trądzikowe. W herbatach niebieskich stwierdzono też obecność substancji antyalergicznych, co z kolei pomaga zwalczać zmiany skórne związane z alergiami oraz leczyć atopowe zapalenie skóry. To wszystko świadczy o tym, że warto włączyć ten napar do codziennej diety.

China Oolong Milky

Herbata niepowtarzalna i jedyna w swoim rodzaju. Uzyskuje się jasnoseledynowy napar o niezwykle delikatnym smaku oraz cenionym, mlecznym akcentem. Krótki proces utlenienia (30%) zbliża Oolong'a mlecznego do herbat białych i zielonych. Herbata, która wspaniale smakuje o każdej porze dnia. Szczególnie dobrze komponuje się ze słodkimi przekąskami ze względu na swój deserowy charakter. Polecana osobom, które preferują nietuzinkowe smaki, a także cenią sobie wyrafinowane smaki.

Parzenie: 85°C, 1-2 minuty. Przy kolejnym  zaparzaniu liści należy wydłużyć czas parzenia o mniej więcej 1 minutę.