Assam Dikom

Priorytetem plantacji Dikom jest dbałość o ekologię, a podłoże w tym regionie zawiera bardzo dużo składników odżywczych, co ma wpływ na wartość i jakość herbaty. Wyjątkowa dbałość w utrzymanie gleby oraz stosowanie naturalnego kompostu sprawia, że krzewy herbaciane znakomicie rosną, a ich listki mienią się charakterystycznym, aksamitnym połyskiem.

Assam Dikom to czarna herbata o mocnym lecz zrównoważonym smaku zdominowanym przez słodycz przypominającą cukier trzcinowy. Po zaparzeniu otrzymujemy głęboki napar o ciemnobursztynowym odcieniu.

Dikom to jedna z najstarszych plantacji, której historia sięga średniowiecza. Znajduje się w samym sercu prowincji Assam, a jej nazwa została nadana przez tamtejszych mieszkańców, którzy odkryli, że okoliczna woda jest smaczna i słodka. Słowo "Di" oznacza właśnie wodę.

Parzenie: 95°C, 2-4 minuty.