Mate Amazonka

Ostrokrzew paragwajski w orientalnym miksie skórki pomarańczowej, ziół i kwiatów oraz imbiru i lukrecji. Można w niej wyczuć nutę zarówno cytrusową, korzenną, jak i słodkawą. Całość dopełniają kwiatki rumianku i płatki róży. Świetnie sprawdzi się zarówno na ciepło, jak i parzona na zimno. 

Skład: mate zielona z Brazylii (min.52%), skórka pomarańczowa, liść werbeny, imbir, korzeń lukrecji, liść pokrzywy, kwiat rumianku, kwiaty róży.

Parzenie: Yerba Mate należy wsypać do kalebasy (tykwy) tak, aby wypełniło ją w 3/4, następnie zalać wodą przegotowaną o temperaturze 70°C. Napar pije się za pomocą bombilli, czyli bambusowej lub metalowej rurki z sitkiem, mającym zatrzymać fusy. Kalebasę można napełnić kilkukrotnie, sącząc napar z tych samych liści przez cały dzień.
W przypadku braku tykwy i bombilli mate równie dobrze można przyrządzić w kubku. 

WIĘCEJ SZCZEGÓŁÓW DOTYCZĄCYCH PARZENIA YERBA MATE.